5月14日下午,第四届校园美食文化节在高明校区举行,本次美食文化节以“创味·品味·回味”为主题”,通过五大特色活动——专业烹饪组比赛、学生烹饪挑战赛、美食展示与品鉴、中华饮食文化长廊、互动体验,将烹饪艺术与传统文化相结合,为全校师生呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
学校副校长刘捷在致辞中表示,校园美食文化节不仅是一场味觉盛宴,更是劳动教育、文化传承的重要载体。希望大家在享受美食的同时,感受中华饮食文化的博大精深,培养健康饮食观念,增强团队协作精神。
本次活动首次开展了学生烹饪挑战赛环节,吸引来自各学院的41支队伍围绕特定菜品展开角逐,参赛选手们从备菜到烹制全程独立完成,展现了出色的动手能力和团队协作精神。最终,来自轻工与材料学院的叶柳余同学凭借色香味俱全的酱油虾夺得桂冠。
本次活动超过5000人次参与,不仅展现了校园餐饮服务的高水准,也为师生提供了展示才华、交流文化的平台,进一步丰富了校园文化生活。未来,学校将继续创新活动形式,让美食节成为校园文化的品牌项目。(作者:张景锋 一审:孙瑞娜 二审:杜锦初 三审:吴锦源)
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