酒店管理与数字化运营:本专业培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,适应酒店业国际化发展需要,具有良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,具备数字化思维和技术应用能力,面向住宿业、餐饮业的服务、营销、运营及管理岗位群,能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。主要课程有酒店管理概论、营销与管理实务、饭店督导管理、数字化市场营销与策划等。